KEK CHEESE MUDAH

Kali ni nak cerita pasal buat kek cheese. sofea dapat resepi ini dari banyak sumber.ada yang dari kawan,dari majalah malah sofea mintak pakcik google kita tolong carikan untuk sofea. tapi sofea cuba resepi dari kawan sofea ni. sebab dia bagi tunjuk ajar sekali dalam nak buat kek cheese ni. mudah sesangat. kek cheese ini tak perlu masak kat atas dapur ( kukus ) atau bakar dalam oven. cuma perlu letak dalam peti sejuk je.

mentega ( 125 g ) yang dicairkan

roti oreo yang dihancurkan - ikut kepekatan mentega

campuran roti oreo dan mentega cair. di masukkan dalam bekas plastik atau acuam. acuan perlu dilapik dengan aluminium. terus masukkan dalam petisejuk sementara nak buat adunan ke 2.

Adunan ke 2 ;

cream cheese ( 500 g )

gula halus ( 125 g )

cream cheese dan gula yang telah dipukul. pukul hingga kembang

campuran gelatin ( 10 g ) dengan air panas ( 50 g ). terus masukkan ke dalam campuran cream cheese tadi.

masukkan whipping cream ( 100 ml )

selepas adunan sudah sebati. tuangkan ke atas adunan tadi. oreo dan mentega.seperti ini ;

kemaskan permukaan kek cheese



kemasan terakhir untuk kek cheese. lepas tu masukkan dalam peti ais. selama 2 jam.

kek cheese dah siap

siap untuk di santap

p/s: sekadar berkongsi resepi dan cara.