Resepi - Kek Lapis Cadbury / Kek Lapis India

3 hari yang lepas, Sofea ada mencuba resepi KEK LAPIS CADBURY. Sebelum nak mulakan buat kek tu. Sofea baca dahulu dan fahamkan cara nak buat. Apabila sudah faham, barulah saya mulakan. Saya pastikan setiap bahan ada.

Bahan-bahan

                        16 oz mentega

            10biji telur ayam

            100 gm gula halus

              80 gm tepung gandum

                2 tin susu manis/pekat

                 1 sudu teh vanilla

             100 gm horlicks

                 2 kotak coklat cadbury

                    pewarna kuning

Cara-cara

      Pukul mentega dengan gula hingga berkrim.

      Masukkan telur satu persatu dan gaul rata.

      Masukkan susu, tepung, vanilla, horlicks dan pewarna kuning, gaul hingga betu-betul rata   dan  tepung/horlicks tidak berketul-ketul.

      Masukkan 7 sudu makan adunan dan bakar hingga kekuningan.

      Bila sudah masak susun coklat cadbury secara rawak dan masukkan 7 sudu adunan lagi bagi menutupi  coklat tadi. Bakar lagi hingga masak dan kekuningan.

      Susun lagi coklat cadbury dan masukkan 7 sudu adunan. Buat begitu hingga adunan habis.

      Anda boleh susun coklat selapis demi selapis atau selang selapis. Kalau selang selapis lebihkan coklat.

 

kek lapis cadbury by Sofea Jali

P/s : resepi dr myresepi. maaf ada kesilapan sebelum ini tulisan berganda.