 |
| udang mentega |
Hari tu sofea ada beli udang segar. RM 24.00 sekilo. dari pak sedara sofea. dia selalu pergi menjala udang..pak sedara tinggal tak jauh dari rumah mertua. area Taman Sukma.
jadi sofea buatkan udang masak mentega.sebab sofea minat makan.
bahan-bahannya
bawang putih dicincang halus
mentega
susu cair
udang di gaul bersama tepung kunyit,tepung jagung, tepung gandum dan garam..
cara masak ;
udang di goreng garing dulu
 |
| udang yang siap di goreng |
ketepikan..lepas tu cairkan mentega
 |
| mentega sedang dicairkan |
tumiskan bawang putih..lepas tu campurkan susu cair dan beri sedikit gula..perasakan manis masinnya..dan terus masukkan udang yang di goreng tadi..kalau nak pekat tunggu sampai pekat..kalau nak berkuah. jangan lama sangat.
 |
| sofizan - butter prawn |
p/s : kalau nak sedap lagi..boleh tambah nestum..
No comments:
Post a Comment