 |
| jering tua |
Malam semalam mak sofea suruh buat kan jering goreng. sebab mak dapat banyak jering tua dari kebun abang bapak.
jadi sofea dah arahkan adik bongsu sofea blender kan
bawang merah
bawang putih
cili kering
sedikit belacan
ikan bilis / pusuk
bahan-bahan ini perlu ditumis..kira macam buat sambal goreng nasi lemak le..
 |
| bahan yang dikisar , ditumis hingga masak.. |
sebelum tu kena gorengkan dulu jering tadi
 |
| jering yang siap digoreng |
setelah sambal sudah masak. terus masukkan jering yang siap digoreng tadi. kacau sampai rata. kalau nak kering, tunggu sampai kering..kalau nak basah, jangan lama sangat dikacau.
 |
| sambal goreng + jering goreng |
setelah yakin jering yang dikehendaki masak dan mengikut selera tekak. tutupkan api..dan siap unutk dihidang dan di makan
 |
| bekalan saya..hehe bawa balik. |
masakan ni sofea buat kat rumak mak bapak sofea..jadi kena bahagi 2..sofea bawa balik sikit kerumah..sofea kan masih tinggal bersama keluarga suami...ok..itu aje..selamat mencuba..
p/s: banyak makan jering..kuat buang angin dan kuat ke tandas..jaga-jaga hasil baunya....
No comments:
Post a Comment